Wurde für die Oberschicht (Imperial) im 18. und 19. Jahrhundert gebraut. Durch die starke Hopfung hatte dieser Bierstil in Zeiten der beschränkten Kühlmöglichkeiten, eine deutlich längere Haltbarkeit. Der Amarillo Hopfen gibt dem Bier eine kräftige und dennoch feine Hopfenaromatik, im Hintergrund macht sich eine leichte Karamellnote bemerkbar. Königlicher Genuss mit 4 Malzsorten. Empfohlene Trinktemperatur 12° bis 14° Celsius.