Herzlich Willkommen in Bruckners Bierwelt

Die 100% BIO Brauerei, Brennerei  & Getränkemanufaktur

Wer sind Wir?

Wir sind ein kleines Familienunternehmen aus dem Mostviertel. Am Grubberg auf 725 m Seehöhe sind wir eine der höchstgelegenen Brauereien Niederösterreichs. Der Name „Erzbräu“ erinnert an die Eisenstraße, über die einst das „schwarze Gold“ vom Erzberg zu den Hämmern im Erlauftal gebracht wurde.

Was machen Wir?

Wir brauen BIO Erzbräu Biere. Wir destillieren BIO Ötscher Spirits. Wir produzieren gespritzte BIO Säfte und BIO Cola. Wir bewirten Sie täglich in unserer Brauerei mit Getränken und Snacks. Zudem bieten wir Ihnen einen regionalen Ab Hof Shop mit Geschenkideen für jeden Anlass, Bierführungen und Braumeistertage.

Wir produzieren Nachhaltig

Unser Familienunternehmen im Mostviertel produziert nachhaltig und umweltschonend. Beim Bau wurde auf Nachhaltigkeit geachtet. Die Energie für das Sudhaus wird aus der eigenen Hackschnitzelanlage bezogen. Den Strom für die Kälteanlagen produziert die Photovoltaikanlage am Dach. Die Abwässer werden in der vollbiologischen Kläranlage entsorgt. Unser Brauwasser beziehen wir aus einer Quelle direkt vom Berg. Diese Frische schmeckt. Das Malz und andere Rohstoffe kommen von ausgewählten Lieferanten. Viele sind Freunde und arbeiten mit Bedacht und Liebe zur Natur. Aus diesen wertvollen Zutaten brauen wir unser unverfälschtes Erzbräu. Genießen Sie qualitativ hochwertige, unfiltrierte Biere.

Das Sind Wir – Bruckners Bierwelt!